Perché Norimberga è famosa? Cinque risposte, e sono tutte diverse

1. La città imperiale

Dal 1356, la Bolla d’Oro imponeva a ogni nuovo imperatore del Sacro Romano Impero di tenere la sua prima Dieta imperiale a Norimberga. Le insegne imperiali — corona, globo, scettro — furono custodite qui per quasi quattrocento anni. È per questo che c’è un castello sulla roccia, ed è per questo che poi i nazisti vollero la città: non stavano scegliendo un paesino bavarese a caso, stavano annettendone il simbolismo.

2. La capitale della stampa, della pittura e della liuteria

Il capitolo che la gente dimentica. Albrecht Dürer ha lavorato qui. Anton Koberger stampò la Cronaca di Norimberga qui nel 1493, uno dei libri più ambiziosi del secolo. L’orologio da tasca e il clarinetto furono sviluppati entrambi in questa città. Per circa un secolo Norimberga fu la città più avanzata tecnologicamente a nord delle Alpi, e il Germanisches Nationalmuseum è dove si trovano le prove.

3. I raduni del partito nazista

Tra il 1933 e il 1938 il partito tenne i suoi raduni annuali in un’area appositamente costruita a sud-est della città, su una scala progettata per essere filmata. Le leggi che privavano gli ebrei tedeschi della cittadinanza furono annunciate durante il raduno del 1935, ed è per questo che si chiamano leggi di Norimberga: il nome è un caso legato al luogo, e rimase attaccato alla città. Il sito è ancora lì, ed è gratuito da visitare a piedi.

4. I processi di Norimberga

Gli Alleati scelsero la città in parte per il simbolismo e in parte per un motivo pratico: il Palazzo di Giustizia era sopravvissuto quasi intatto ai bombardamenti e aveva una prigione annessa. Ventuno imputati furono processati nell’ aula 600.

5. Il Christkindlesmarkt

Documentato sin dall’inizio del Seicento e modello che la maggior parte degli altri mercatini tedeschi copia: bancarelle in legno con stoffe rosse e bianche, un divieto severamente controllato di oggetti di plastica di scarsa qualità e un discorso di apertura tenuto da un Christkind scelto tra gli adolescenti della città ogni due anni. L’ingresso è gratuito. Date e orari.

E le due cose per cui è famosa a livello culinario

Entrambe sono protette dalla legge UE, il che è un fatto più strano di quanto sembri: è illegale vendere una salsiccia come Nürnberger Rostbratwurst se non è stata prodotta entro i confini cittadini seguendo una ricetta che ne fissa la lunghezza tra 7 e 9 centimetri. Lo stesso vale per il Nürnberger Lebkuchen.

Come convivono queste reputazioni

Con difficoltà, e la città non fa finta che sia altrimenti. L’area dei congressi del partito nazista fu scelta proprio per la storia imperiale della città; i processi si tennero qui a causa dei raduni; il mercatino di Natale fu riaperto nel 1948 in una città appena rasa al suolo. Norimberga è insolita tra le città tedesche per aver deciso, abbastanza presto, di tenere visibile tutto questo invece di nascondere le parti scomode. Se questo la renda degna di una visita è un’altra domanda, a cui rispondo separatamente.

Domande frequenti